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对一些人来说，最近突如其来的居家隔离，让曾经用一块炸鸡、一杯可乐就可以带来的小确幸变得弥足珍贵。在朋友圈里，大家纷纷高呼的“解封之后第一件事就是吃XXX”之中，麦当劳正是其中的高频词汇。
如果你也是想念麦当劳鸡翅、汉堡和麦旋风中的一员，那么解封后除了要一饱口福外，或许还能亲自去麦当劳门店中找到LEEDLogo“一饱眼福”——随着麦当劳中国LEED认证餐厅达到1,家，我们身边的绿色麦当劳已越来越多。
麦当劳的绿色脚步
从时间轴上看，从年麦当劳中国宣布其绿色餐厅计划开始，在不到4年的时间里，麦当劳中国有条不紊地践行着它的可持续承诺。
年9月，中国第一家LEED认证麦当劳餐厅诞生。
麦当劳雄安新区首家餐厅在年正式获得LEED金级认证，是麦当劳中国第一家通过LEED认证的餐厅，其同时也是雄安新区第一个LEED项目。
年10月，麦当劳中国正式宣布可持续发展计划。
在年的麦麦全席上，麦当劳中国宣布其可持续发展计划，承诺从年到年开设超过1,家，符合LEED认证标准的绿色餐厅。同时，麦当劳中国选择使用LEEDVolume批量认证进行餐厅认证，使其成为中国首个应用该框架认证的项目。
年12月，麦当劳LEEDVolume批量认证正式启动。
麦当劳LEEDVolume批量认证中关键的原型预认证通过GBCI审核并获得认证，标志着所有新建餐厅已具备获得LEED认证的条件。
年9月，麦当劳LEED认证餐厅达到家。
麦当劳成都绕城大道南一段餐厅获颁LEED认证，成为麦当劳中国第家获得LEED认证的绿色餐厅。USGBCGBCI北亚区董事总经理杜日生向麦当劳授牌，北亚区副总裁王婧、市场转化与拓展部中国区总监徐辰波参与了授牌仪式。
年2月，上海麦当劳叔叔之家获得LEED认证。
“麦当劳叔叔之家”是一个颇具人文关怀的项目，他们为在异地就医的患儿家庭提供免费的临时住所。年2月，上海麦当劳叔叔之家获得了LEED金级认证，麦当劳希望一个环保绿色、治愈心灵的空间，可以提供“家”功能与温暖，更能帮助患儿更好地休息恢复。年8月，北京和长沙的麦当劳叔叔之家也分别获得LEED认证，至此，中国内地所有麦当劳叔叔之家都已是LEED认证的绿色空间。
年6月，麦当劳中国LEED认证餐厅达到家。
麦当劳温州解放街餐厅是麦当劳中国第家绿色餐厅，也是麦当劳在长三角区域的首家LEED金级认证餐厅。杜日生在麦当劳中国举办的媒体沟通会上赞扬了麦当劳在门店可持续发展上取得的成就。
截止到年4月底，获得LEED认证的麦当劳中国餐厅已突破1,家。
值得打卡的绿色麦当劳门店
越来越多的麦当劳门店加入LEED大军，也创造了很多有着特殊意义的、亦或别有生趣的绿色建筑项目。例如有趣的是，我们发现根据USGBC截止到年4月底的统计数据，占据了中国LEED地图上3个“最极点”的项目，都来自麦当劳。
这3个项目分别是：麦当劳佳木斯富锦新天地购物广场店（其是目前位置最东端及最北端的LEED认证项目）、麦当劳地窝堡国际机场T3航站楼店、麦当劳三亚亚龙湾海景酒店店。在幅员辽阔的中国土地上，LEED跟随麦当劳的脚步已经走得越来越远啦！
此外，我们还在社交媒体上发现了更多值得打卡的“网红”麦当劳，它们在炫酷或富有当地特色的建筑外表下，蕴藏着一颗绿色之心。
在苏州四大名园之一的狮子林旁边，有一家充满了古色古香的麦当劳门店，外表的青砖白墙和当地的园林景色融为一体，而门上的LEED认证标识为其带来了更具现代文明的“绿色气息”。
位于福州平潭的这家餐厅定位于国内离大海最近的麦当劳，同时也是平潭这个海岛县的第一家麦当劳餐厅。
这座餐厅被誉为中国最美麦当劳之一。沙面曾是中国近代历史上的外国租界之一，欧陆风情建筑林立，麦当劳广州沙面店超大的M字logo强化了建筑的欧式风情，成为游客的热门打卡点。
位于天津解放南路的得来速餐厅是麦当劳中国首家得来速未来餐厅旗舰店（得来速是麦当劳汽车餐厅特别的名字，英文表述为“Drive－Thru”），炫酷的玻璃外墙与亮黄的旋转楼梯让这座餐厅活力满满。
年10月，麦当劳中国乔迁至位于上海徐汇滨江的新总部，这座办公大楼连同其中的旗舰餐厅，均获得了LEED铂金级认证。
这家餐厅占据了另一个地理之最——全国海拔最高的麦当劳餐厅，同时也是西藏藏族自治区第一个LEED认证项目，绿色的麦当劳为这个富有民族地方特色的区域带来了一抹别样的清新黄。
LEED如何让餐厅变“绿”？
我们可以从这些特色门店中，看到它们采取的可持续举措。
以拉萨八廓商城店为例，它是麦当劳中国第1,家获得LEED认证的餐厅，地处拉萨市商业中心、旅游观光胜地——八廓街区，周边四通八达的公共交通能够满足顾客的绿色出行需要，可以有效助力节能减排。
LEED体系是如何规定的？
在选址与交通（LT）板块中，LEED标准中有“品质交通”和“周边密度与多用途”得分点，旨在鼓励项目选址在公共交通便捷、与周边有丰富功能的区位，倡导绿色出行，以降低工作人员与来访者的碳足迹。
在麦当劳第1,家LEED认证的三亚亚龙湾假日度假酒店餐厅中，我们又可以看到不一样的绿色实践：这间风光独特的麦当劳餐厅位于三亚亚龙湾度假区核心区域，拥有得天独厚的地理位置优势。在建造过程中，餐厅采用了低碳环保的新型建材、加强对固体废弃物的回收，真正实现了绿色循环，环保共生。此外，餐厅还通过应用高标准的新风管理设备，把控室内空气品质，力图保证餐厅员工和顾客体验的舒适、健康与安全。
LEED体系是如何规定的？
在材料与资源（MR）板块中，LEED标准中有“建筑产品声明及优化-环境产品声明”、“原材料采购”以及“建造及拆除废弃物管理”的得分点等等。这些都意图通过采购绿色建材、合理处理建筑废弃物来减少因材料产生的碳排放（包括隐含碳）。
此外，在室内环境质量（IEQ）板块中，LEED也有“增强室内空气质量”、“热舒适”的得分点，以保障空间内人的舒适和健康体验。
三亚亚龙湾假日度假酒店餐厅外景图源：麦当劳
第1,家LEED麦当劳餐厅，位于江苏南京的羊山湖餐厅则对能源管理下足了功夫。餐厅通过安装变频通风设备，能够智能地实施监控厨房设备的工作情况，自动调整排烟风量。应用这套智能排风系统可以节省约35%-40%的用电量。另外，餐厅还装置了LED光源，可以在保证同等照明度的情况下节约35%的用电量。
此外，餐厅还安装了永久性空气处理器，它可以减少空调设备的污染，并通过室内空气冲洗加强新风循环，保持空气的新鲜和干净。在中效滤网的加持下，室内PM2.5能达到＜35（根据国家空气卫生标准给出的指标，PM2.5的值如果小于35，则可以说明空气质量非常好，对人体没有什么伤害）。
LEED体系是如何规定的？
在能源与大气（EA）板块中，LEED标准中有“优化能源表现”得分点，鼓励项目应用措施减少能源消耗，降低成本以及对环境的影响。
